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Que sont les vitamines ? – Mi a vitamin?

Notre organisme a besoin de vitamines pour que nos cellules puissent fonctionner correctement.

Testünknek vitaminokra van szüksége ahhoz, hogy a sejtek megfelelően működjenek.

Ces substances (appelées micronutriments car notre corps en a besoin en petite ou très petite quantité), n’ont aucune valeur énergétique.

Ezeknek az anyagoknak (úgynevezett mikrotápanyagok, mert szervezetünkben kis mennyiségben igényli őket) nincs energiaértékük.

Elles n’en demeurent pas moins essentielles, car elles exercent des fonctions primordiales dans tous les processus biochimiques de l’organisme : entre autres, elles régulent le métabolisme, facilitent la libération d’énergie, et assurent des fonctions importantes dans la synthèse des os et des tissus.

Ugyanakkor nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezet valamennyi biokémiai folyamatában: többek között szabályozzák az anyagcserét, megkönnyítik az energia felszabadulását, és fontos szerepet játszanak a csontok és szövetek szintézisében.

A l’exception de la vitamine D (qui peut être synthétisée après exposition au soleil, sous certaines latitudes) et de la vitamine K, l’organisme étant incapable de synthétiser les vitamines, elles doivent impérativement être apportées par l’alimentation.

A D-vitamin (amelyet szervezetünk saját maga állít elő napfény hatására) és a K-vitamin kivételével, a szervezet nem képes előállítani a vitaminokat, ezeket a táplálékkal kell bejuttatni a szervezetbe.

Source : Internet

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