Bienvenu sur www.francianyelv.hu   A kijelölt francia nyelvű szöveg felolvasásához kattints a hangszóróra! Bienvenu sur www.francianyelv.hu GSpeech

A nizzai Keisuke Matsushima Restaurant alig néhány éve nyílt meg, kitűnő minőségű alapanyagainak és fantáziadús ételkreációinak hála azonban máris egy Michelin-csillag boldog tulajdonosának mondhatja magát. Mi sem hagyhattuk ki a fiatal japán séf éttermét, ahol mindenképpen megéri végigkóstolni a fejenként 95 euróba kerülő menüsort, nehogy lemaradjunk a wasabihabon tálalt szardíniafilé, a borjúbélszín és a gyömbéres-eperzselés pannacotta élményéről.

A tésztát kifõzöm a csirkemellet megpirítom. Utána elkészítem a szószt: 4 evõkanál olajhoz adok 2 evõkanál citromlevet, majd a pohár tejfölt és ízlés szerint mustárt sót és borsot. A tésztára ráöntöm a húst aztán a szószt és sajtot reszelek a tetejére. Uborkával vagy újhagymával tálalom.

QuicheA francia eredetû és francia nyelvterületeken honos quiche voltaképpen egy gyorsan elkészíthetõ lepény. Mindenféle töltelékkel létezik, és evése közben könnyû berúgni, de érdemes kipróbálni.

Szívinfarktus ellen igyon vörösbort!A bor az egyik legõsibb alkohol, amit iszunk. Hogy miért? Talán mert a hideg téli estéken is a nyarat, a napfényt és az érett gyümölcsöt juttatja eszünkbe. Emellett azért is, mert mértékletes fogyasztása egészségesebb, mint a teljes absztinencia.

A francia tejgazdaság a legváltozatosabb példáit adja a tejértékesítésnek, mert részben a fejlôdés, részben a természeti adottságok folytán minden vidéken más és más a tejértékesítés módja, egyik vidék fogyasztási tejet szállít, másutt vajat készítenek, és sok vidék sajtjáról nevezetes Franciaországban. 

Que ce soit sur les bords de la Seine ou du Danube, voici une rentrée dont ne se plaindront pas...
Le 6 octobre: voilà une date qui n ´ évoquera probablement pas grand chose pour la majorité de nos...
Au lendemain de la Guerre, une célèbrité aurait, paraît-il, déclaré: ”J´aime tellement l´Allemagne...
Les mélomanes et amateurs d ´ opéras le savent bien: la turquerie fut un genre tr è s en vogue en...
Comme l ´ on sait, le Trois septembre marque l ´ anniversaire de la déclaration de guerre à l ´...
Pour terminer l´été en beauté et célébrer ensemble les premiers beaux jours de l´automne, rien de...
A kijelölt francia nyelvű szöveg felolvasásához kattints a hangszóróra! Francianyelv.hu felolvasó